Nouvel an chinois à Néronde !
- 17 février 2007 -

Pour cette soirée de lancement du festival, Daniel aidé entre autres de Joelle, Valérie, etc.. Nous avait concocté un repas chinois qui fut apprécié par tous les convives, même si certains ont eu du mal à manger sans pain et terminer le repas sans fromage ! Les nems avec salade verte pour l'entrée, puis les nouilles de riz servies en accompagnement d'un sauté de porc aux champignons noirs et pousses de bambou dans une sauce de soja délicieuse et pour dessert des gâteaux au sésame et du "nougat chinois" pour la boisson, nous sommes restés très occidentaux (Kir et côtes du rhône !). L'ambiance était assurée par les chorales qui rivalisèrent par leur répertoire respectif, le plaisir augmentant au fur et à mesure de la soirée. Bon souvenir encore à partager avec tous. Merci pour le gros boulot !